La industria acuícola nacional enfrenta desafíos permanentes para mantener su productividad, entre ellos la aparición de enfermedades virales que dañan gravemente la salud de los peces y generan importantes pérdidas productivas.
La presentación de los alcances y resultados esperados, marcó el evento de lanzamiento del proyecto Fondef “Escalamiento del sistema absorbedor de vibraciones dinámicas aplicado a la mitigación de ruido inducido en vías de ferrocarril”, que desarrolla la Universidad de Santiago de Chile.
En los próximos años, nuestro país podría posicionarse como productor de whisky a nivel mundial y ofrecer variedades únicas en el mercado, gracias a los recursos biológicos y genéticos presentes en el territorio nacional.
En este contexto, la Universidad de Santiago de Chile busca contribuir al desarrollo de esta naciente industria, fomentando soluciones innovadoras basadas en la biodiversidad local y en procesos productivos más sostenibles, a través de la ejecución del proyecto de I+D “Generación de levaduras híbridas de origen nacional para la producción de whisky”.
El mercado global del queso supera hoy los 200 mil millones de dólares y proyecta un crecimiento sostenido para la próxima década, con Estados Unidos, Francia y Alemania entre los principales productores a nivel mundial.
Los procesos productivos en fábricas y oficinas generan constantemente altos niveles de ruido que pueden afectar la salud auditiva de quienes trabajan en estos espacios. Frente a esta problemática, la Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 65 decibeles, mientras que la normativa chilena permite hasta 85 en jornadas laborales de ocho horas.
Chile es uno de los mayores productores de trucha arcoiris en el mundo. Sin embargo, la aparición y propagación de enfermedades causadas por agentes patógenos como bacterias, hongos, parásitos y virus, pueden causar pérdidas significativas a la industria acuícola.
Una nueva iniciativa de financiamiento interno, destinada a fortalecer la investigación aplicada, se abrió en la Universidad de Santiago de Chile. Se trata del Programa de Aceleración Tecnológica Usach, que promueve la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación (Vriic), a través de su Dirección de Gestión Tecnológica (DGT).
Con la presentación de los principales resultados conseguidos, se realizó el cierre del proyecto Fondef “Implementación del sistema integrado de intervenciones en alimentación y actividad física para mejorar los hábitos alimentarios y de actividad física de estudiantes de establecimientos educacionales pertenecientes a un Servicio Local de Educación Pública”.
Actualmente, se encuentran vigentes dos convocatorias a fondos concursables de la ANID orientadas a la investigación aplicada. Ambas buscan impulsar propuestas científico-tecnológicas con potencial de generar impacto económico, social y ambiental en distintos sectores productivos.
A continuación, revisa los principales detalles sobre financiamiento, requisitos y plazos:
Concurso Fonis 2026
El Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Cecta) de la Universidad de Santiago (Usach), reconocido por su trayectoria en la generación de levaduras para la industria vitivinícola, ahora apunta al sector panadero, gracias a un innovador