Investigación

La Dra. Andrea Mahn y el Dr. Ernesto Castillo, de la Facultad de Ingeniería, son parte del equipo que trabajará el proyecto Dicyt  “Métodos numéricos avanzados para la Simulación y Optimización de Procesos de Liofilización de Alimentos”, recientemente adjudicado por la Facultad de Ciencia.

Este proyecto busca mejorar y optimizar el proceso de liofilización, una tecnología clave para conservar alimentos de alto valor manteniendo calidad, inocuidad y vida útil, pero que hoy enfrenta desafíos importantes de costo, consumo energético y control del proceso.

Un grupo de estudiantes y académicos de la Universidad Arturo Prat realizó una estadía de investigación en el marco del proyecto FOVI 240220 “Aplicaciones de Materiales Avanzados en Energías Renovables Sostenibles e Innovaciones en Tratamiento de Aguas: una colaboración entre la Universidad Arturo Prat (UNAP), la Universidad de Santiago de Chile (Usach) y la Universidad de Saskatchewan (Canadá). 

La Facultad de Humanidades de la Universidad de Santiago de Chile se adjudicó un total de 13 proyectos en los concursos Dicyt 2026, distribuidos en las líneas Regular, Postdoctorado, Iniciación y Ayudante de Investigación, reafirmando su compromiso con el fortalecimiento de la investigación interdisciplinaria, la innovación social, el pensamiento crítico y la vinculación entre conocimiento académico y problemáticas contemporáneas.

La Universidad de Santiago cuenta con un sólido portafolio de tecnologías resguardadas legalmente, mediante patentes de invención, registros de microorganismos y diseños industriales, entre otros mecanismos de Propiedad Intelectual (PI).

La investigación de los académicos de la Universidad de Santiago, Dra. María José Galotto, Dr. Abel Guarda, Dr. Eliezer Velásquez y Ximena Valenzuela, tiene como objetivo demostrar que se puede aplicar la economía circular en el área de envases para alimentos, sobre todo en el caso del poliestireno que es el material utilizado para envases de yogur.

El modelo eléctrico utilizado en Chile está basado en grandes centrales generadoras, ubicadas lejos de los centros urbanos, que transmiten energía a través de largas líneas de transmisión para finalmente llegar a los hogares, industrias y comercios. Sin embargo, este modelo comenzó a tensionarse en los últimos años debido al aumento de las energías renovables, la instalación de paneles solares en viviendas, la incorporación de baterías domésticas y la masificación de los vehículos eléctricos.

Como un encuentro entre el sector público y las investigaciones científicas que se desarrollan actualmente en el área fue calificado el II Workshop Internacional Red AlQui (Alginato-Quitosano) realizado durante la última semana de mayo en la Facultad de Química y Biología.

El cambio climático está alterando la calidad y fertilidad de los terrenos agrícolas, al reducir su capacidad para retener nutrientes, capturar humedad y sostener la vegetación. En respuesta a ese fenómeno, el uso de microorganismos como las cianobacterias, se ha consolidado como una solución efectiva para revertir el problema.

Un total de once proyectos de investigación aplicada provenientes de las facultades de Ingeniería, Tecnológica, Ciencia, Ciencias Médicas y de Química y Biología de la Universidad de Santiago de Chile, se adjudicaron el Concurso Fondef IDeA I+D 2025, organizado por ANID. A nivel nacional, 129 iniciativas recibirán este financiamiento.