Investigación

Actualmente, comprender los mecanismos fundamentales de la vida requiere mucho más que solo observar en superficie; exige desarmar y analizar los mecanismos que gobiernan la materia autoorganizada en su escala más íntima. En ese cruce entre la física y los sistemas vivos, la ciencia de materiales, un campo históricamente dedicado a materiales “duros” como metales, cerámicos y polímeros, proporciona una base extraordinaria de métodos para abordar los materiales o la materia “blanda”, donde pertenecen los materiales que implementan la vida. 

La fruticultura chilena ha crecido de forma sostenida en las últimas décadas, impulsada por la alta demanda internacional. Para mantener su competitividad, el sector ha adoptado prácticas más intensivas como una mayor densidad de plantación, podas agresivas y un uso elevado de fertilizantes.

Sin embargo, estas estrategias han favorecido la aparición de enfermedades causadas por hongos fitopatógenos, especialmente las denominadas enfermedades de  la madera de los frutales, que terminan por debilitar la estructura de los árboles y reducir considerablemente su productividad.

Cuando pensamos en galaxias, solemos imaginarlas como discos de estrellas girando en el espacio, sin embargo, la realidad es otra. Las galaxias viven en vecindarios cósmicos que se agrupan en cientos de otras galaxias unidas por la gravedad, llamados cúmulos de galaxias. Estos cúmulos masivos suelen tener una galaxia dominante, con un agujero negro supermasivo en su núcleo.

La Dra. Andrea Mahn y el Dr. Ernesto Castillo, de la Facultad de Ingeniería, son parte del equipo que trabajará el proyecto Dicyt  “Métodos numéricos avanzados para la Simulación y Optimización de Procesos de Liofilización de Alimentos”, recientemente adjudicado por la Facultad de Ciencia.

Este proyecto busca mejorar y optimizar el proceso de liofilización, una tecnología clave para conservar alimentos de alto valor manteniendo calidad, inocuidad y vida útil, pero que hoy enfrenta desafíos importantes de costo, consumo energético y control del proceso.

La lactosa es un carbohidrato natural presente en la leche de mamíferos y constituye uno de los azúcares más utilizados en la industria alimentaria. Es el principal componente dulce de la leche bovina y, aunque se obtiene en grandes cantidades y a bajo costo, su uso es limitado debido a la alta incidencia de intolerancia, que afecta a gran parte de la población. Esto genera excedentes con pocas aplicaciones industriales y problemas de acumulación a nivel global.

En nuestro país, se consume cerca de un millón de toneladas de plástico al año, pero solo un 8,5 % se recicla, según datos de Fundación Chile. A pesar de políticas públicas como las leyes REP y Plásticos de un Solo Uso, el manejo de estos residuos sigue siendo un gran desafío a nivel nacional.

El Departamento de Física resultó beneficiado en el Concurso de Equipamiento Científico y Tecnológico Mediano (Fondequip), gracias a la propuesta titulada “Escáner Ultrasónico de Investigación para la generación de imágenes volumétricas 3D y la medición de mapas tridimensionales de propiedades mecánicas”.

Este importante hito permitirá la adquisición del Vantage 256 NXT, el primer escáner ultrasónico de investigación volumétrico del país, junto con un transductor matriz de 1024 elementos, conformando un equipamiento único en Chile y de estándar internacional.

Entre los días 25 y 27 de noviembre se realizó el II Congreso Internacional de Revistas Científicas, instancia que congregó a editoras y editores científicos, investigadoras e investigadores, y especialistas internacionales en políticas editoriales, métricas, ciencia abierta e inteligencia artificial. El evento, organizado por la Universidad Católica del Maule, se posicionó como un espacio clave para reflexionar sobre los desafíos y transformaciones del ecosistema editorial académico.

En los últimos años, el sistema educativo chileno ha enfrentado múltiples desafíos asociados a la creciente diversidad de niñas, niños y jóvenes que lo conforman, considerando tanto a quienes presentan mayores dificultades en sus procesos de aprendizaje como a aquellos que desarrollan habilidades y capacidades por sobre el promedio. Este escenario ha puesto en evidencia la necesidad de avanzar hacia enfoques educativos más flexibles, inclusivos y capaces de responder a distintas trayectorias formativas.

Un equipo internacional de astrónomos ha logrado capturar imágenes de sistemas planetarios en una etapa clave y hasta ahora poco explorada de su evolución: la adolescencia planetaria. El estudio se realizó en el marco del proyecto ARKS (ALMA survey to Resolve exoKuiper belt Substructures), utilizando el Atacama Large Millimeter/submillimeter Array (ALMA).