Investigadores ponen a disposición de la industria láctea tecnología que incorpora material reciclado en envases para yogur
La investigación de los académicos de la Universidad de Santiago, Dra. María José Galotto, Dr. Abel Guarda, Dr. Eliezer Velásquez y Ximena Valenzuela, tiene como objetivo demostrar que se puede aplicar la economía circular en el área de envases para alimentos, sobre todo en el caso del poliestireno que es el material utilizado para envases de yogur.