Programa Aula Activa celebra positivo cierre de asignaturas asociadas con la Industria

A través de la iniciativa promovida por la Unidad de Vínculos con Egresadas/os y Sectores Productivos, pequeñas y medianas empresas pertenecientes a Sercotec Talagante fueron beneficiadas con asesorías realizadas por estudiantes de las carreras de Publicidad e Ingeniería en Alimentos, quienes entregaron soluciones y mejoras para sus negocios.
La iniciativa pretende apoyar la docencia asociada con la industria y por primera vez se realiza desde la institucionalidad con la participación de los cursos Plan de Marketing Estratégico y Logística de Procesos y Productos, de las carreras de Publicidad e Ingeniería en Alimentos respectivamente.

Vincular el quehacer docente universitario con pequeñas y medianas empresas a través de la aplicación de metodologías de aprendizaje activo para resolver necesidades y problemáticas reales de la industria es lo que plantea el programa Aula Activa, promovido por la Unidad de Vínculos con Egresados/as y Sectores Productivos de la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio.

 

La iniciativa pretende  apoyar la docencia asociada con la industria y por primera vez se realiza desde la institucionalidad con la participación de los cursos Plan de Marketing Estratégico y Logística de Procesos y Productos, de las carreras de Publicidad e Ingeniería en Alimentos respectivamente.

 

Durante el primer semestre del presente año, estudiantes de ambas asignaturas trabajaron junto a pymes de Sercotec Talagante en el desarrollo de asesorías que impactaron en los procesos productivos que realizan emprendedoras y emprendedores.

 

Para María José Jaque, docente del curso Plan de Marketing Estratégico, el valor de estas iniciativas está en que “contribuir a la solución de problemas reales se traduce en mayor interés y motivación por parte del estudiantado, desarrollando así su capacidad de análisis, investigación, aplicación de los contenidos y trabajo en equipo, esenciales para la carrera de Publicidad”.

 

Max Benítez, profesor de Logística de Procesos y Productos, destacó que las estudiantes pertenecientes a esta asignatura hayan salido de su zona de confort y se hayan enfrentado a nuevos desafíos. “Tuvieron que aplicar en terreno los conocimientos adquiridos en clases, pero además aprovecharon de complementar con lo aprendido en otras asignaturas. Además, en lo referido a su especialidad, tuvieron que desarrollar sus competencias de empleabilidad: trabajo en equipo, comunicación, resolución de problemas. Definitivamente una modalidad que buscaremos repetir en el futuro”, indicó.

 

Experiencias transformadoras

 

Durante todo el primer semestre, clase a clase, el estudiantado junto a sus profesores trabajaron ofreciendo recomendaciones y soluciones a cada empresa, considerando la formación profesional como parte de la experticia que cada alumna/o presentó a lo largo del curso, aterrizando los conocimientos a un caso real de trabajo.

 

En ese contexto, el curso de Plan de Marketing Estratégico se propuso trabajar en diversas propuestas con foco en mejorar las comunicaciones de Estudio Print, una imprenta pequeña y especializada en la venta de productos online a todo Chile.

 

La idea de este espacio fue identificar los problemas comunicacionales de la empresa y entregar propuestas. “Si bien trabajamos más o menos en esta misma área nos sirvió un montón tener la visión de alguien más al evaluar y al saber que fueron 4 grupos trabajando solo con nosotros  la experiencia fue muy enriquecedora”, declaró Sebastián Jiménez, diseñador gráfico y preprensista, uno de los emprendedores de Estudio Print.

“Cada uno de los grupos trabajó con una arista diferente de nuestras líneas de negocios, así que en base a esto, estamos definiendo nuestra actualización anual con la mayor planificación posible. En general estamos muy agradecidos del resultado final de los proyectos. De cada uno sacamos ideas y estrategias que usaremos para impulsar nuestra pyme”, añadió.

 

Por otra parte, las estudiantes del curso Logística de Procesos y Productos tuvieron como beneficiarias a tres pymes ubicadas en Talagante: Soy y Miel, una empresa familiar de apicultura dedicada a la venta de productos y cosméticos hechos en base a miel; Mussa Pastelería, un negocio artesanal con venta de dulces, tortas y banquetería; y El Mobil Gourmet, una panadería especializada en la elaboración de panes de masa madre.

 

Con cada negocio se trabajó en temáticas de abastecimiento y almacenamiento con el objetivo de entregar recomendaciones que permitirán mejorar sus procesos productivos, como por ejemplo  buscar nuevos proveedores y mejorar las bodegas, entre otros, para así continuar creciendo como empresas.

 

Para María Soledad Bustamante, dueña de Sol y Miel, la asesoría fue una gran experiencia, ya que hubo una buena comunicación y diálogo, tanto con las estudiantes como con el profesor, además de la oportunidad para encontrar una solución a un problema que tenía con un producto en específico: “¡Lo que pasó con las bombillas de miel es una magia! Nosotros íbamos a dejar de producir este producto, que es uno de los más populares, pero por el tema de que necesitamos envases ecológicos intentamos varias opciones y no resultaron. Ahora, gracias a las recomendaciones de las estudiantes, estamos de nuevo con ánimo de hacer este producto que es tan masivo y cotizado, el cual nos sirve mucho para venta”, declara la emprendedora.

 

Estas experiencias también impactaron en las y los estudiantes, tal como señaló Catalina Rivera, estudiante de Ingeniería en Alimentos. “Me gustó hacer este tipo de trabajo con mis compañeras, porque fue una oportunidad que se nos dio para conocer y enfrentarnos a empresas, acercándonos más a las personas y para saber relacionarnos de mejor manera, aprendiendo más de los procesos de cada pyme, en que nos tenemos que enfocar…. Además, esto nos sirve porque si alguna vez queremos formar una pyme, ya tenemos un acercamiento”, opinó.

 

El programa Aula Activa Usach “es una respuesta a nuestra Política Institucional de Vinculación con el Medio”, explicó Georgina Durán, jefa de la Unidad de Vínculos con Egresados/as y Sectores Productivos, explicando que no se trata de sólo una asesoría, sino de mecanismos de docencia con un sello distintivo en una o varias etapas del proceso formativo.

Las y los docentes que aplican estrategias de aprendizaje activo, y que les gustaría ser parte de esta iniciativa durante el segundo semestre, pueden ponerse en contacto con el Programa de Vínculos Universidad - Empresa escribiendo a María Soledad Urquieta a maria.urquieta@usach.cl

Autor: 
María Soledad Urquieta
Fotografía: 
Cedida