Ciencia

Facultad de Ciencia impulsa proyecto VIME para potenciar el astroturismo en la región de Coquimbo

Facultad de Ciencia impulsa proyecto VIME para potenciar el astroturismo en la región de Coquimbo

Con éxito concluyó el proyecto Fondo VIME que buscó potenciar el astroturismo en la Región de Coquimbo, por medio del diseño e implementación de un curso híbrido de capacitación. La iniciativa, impulsada por la Facultad de Ciencia de la Usach, contó con la colaboración del Servicio Nacional de Turismo, Corfo y la Universidad Central región de Coquimbo.

El curso permitió la capacitación de actores clave en la red de astroturismo de la región, como guías y operadores turísticos, y se prolongó por cinco meses en modalidad virtual, con una última clase presencial en Vicuña.

La académica, Dra. Carla Hernández Silva, responsable del proyecto y directora de Vinculación con el Medio de la Facultad de Ciencia, explicó que el curso se estructuró en función de los resultados de la etapa de diagnóstico. “En ella participaron diversos actores del territorio que señalaron su interés por algunos temas en particular, tales como astronomía de frontera, astrofotografía y comunicación científica, lo que constituye una diferencia innovadora respecto a otros cursos similares”, señaló.

La formación continua de las y los guías de astroturismo es especialmente relevante en vista de los hallazgos propiciados por el avance tecnológico en el área astronómica. “En el diagnóstico surgió además el interés por adquirir herramientas didácticas para fortalecer la comunicación con las y los turistas, ya que gran parte de su labor es también hacer divulgación de la astronomía en el territorio”, indicó Hernández.

Un factor importante en la ejecución del proyecto fue la articulación con organismos públicos y privados, tanto en la etapa inicial de encuentros territoriales como en el desarrollo del curso. Para la responsable de la iniciativa, es indispensable que la vinculación con el medio se conciba desde la bidireccionalidad y el reconocimiento a las personas, sus territorios y experiencias previas.

“Es fundamental formar alianzas que nos permitan abordar problemáticas reales y contextualizadas de mejor modo, considerando el conocimiento y las capacidades ya instaladas. En este sentido, ha sido de suma relevancia para nuestro proyecto la alianza formada con la UCEN Región de Coquimbo y organizaciones clave para el desarrollo del astroturismo en la IV región, como lo es Sernatur y Corfo. Sin el compromiso y dedicación de cada agente, este proyecto no tendría el impacto que está teniendo en la zona”, destacó Hernández.

Robot Atom representará a la Universidad de Santiago en próximo Congreso Futuro

Robot Atom representará a la Universidad de Santiago en próximo Congreso Futuro

El Laboratorio de Emprendimiento e Innovación (Leind) del Departamento de Ingeniería Industrial, nació en 2015 para darle vida a proyectos de alto impacto. Uno de ellos es el robot Atom, utilizado para fortalecer las habilidades y talentos del estudiantado. 

Aprovechando la experiencia acumulada luego de años de trabajo y desarrollos tecnológicos, este laboratorio ha podido llegar a instancias superiores, lo que se refleja en la reciente invitación recibida desde Congreso Futuro, para ser parte de su feria académica. 

La directora del Leind, Dra. Lorena Delgado, señala que desde la visita del rector y el subsecretario de Educación al laboratorio, empezaron a ser contactados desde todos los medios de comunicación y de diferentes eventos de ciencia e innovación para mostrar su tecnología. Fue allí cuando la organización del Congreso le extendió la invitación al Leind y a la Usach, pues el robot se alinea al lema del Congreso: la IA, sus desafíos, incertidumbres e implicancias en la sociedad. 

La Dra. Delgado y el equipo del laboratorio son conscientes que están representando a nuestra centenaria universidad y que Atom debe llevar un mensaje que englobe el quehacer del Plantel. “Es importante mostrar lo que se está haciendo en cuanto a desarrollos y tecnología. El mensaje es que en la universidad tenemos las capacidades humanas y tecnológicas para desarrollos de alto impacto, porque el robot está construido por estudiantes e investigadores de toda la Usach, de distintas disciplinas. Todo lo que hace Atom es lo que los estudiantes han aprendido y lo han implementado en el robot”, indica.

El Leind siempre ha estado abierto a la comunidad universitaria y mientras más disciplinas lleguen, más y mejores desafíos se abren. “Hemos trabajado con áreas de la salud y con inclusión, aportando a crear proyectos más interesantes. Atom es la excusa, pero lo valioso son las capacidades que hay detrás”, asegura.

IAhora ¿Qué hacemos?

El Congreso estará dividido en  salas  de exposición  y otros espacios para universidades. Atom estará dando la bienvenida a quienes asistan al Congreso, respondiendo a la temática del evento.

El lema del Congreso es una gran pregunta a la cual el Leind busca llevar una respuesta, representando al Plantel. “La tecnología genera temor, pero en nuestro equipo pensamos que hay que utilizarla en beneficio nuestro, resaltando esa responsabilidad social tan marcada en la Usach y, por lo mismo, en nuestro laboratorio. La evolución tecnológica de Atom y de los estudiantes nos dice que tenemos conciencia del impacto que generan los desarrollos que hacemos”, resalta.

El Leind no solo irá con Atom al Congreso Futuro, sino que el robot “Poppy” se sumará como innovación. En esta ocasión, Atom tendrá más interacciones y eso es lo que va mejorando su personalidad y sus respuestas. “Y Poppy será la sorpresa. Lo estamos desarrollando para el trabajo con niños autistas y tiene la tecnología de Atom, pero con otro diseño. También está conectado a AI y busca apoyar el aprendizaje de los niños con neurodivergencia, favoreciendo su inclusión escolar”, detalla.

La Dra. Delgado invita a toda la comunidad Usach a asistir al Congreso Futuro, a visitar a Atom y comprobar las capacidades de la Institución, que se respaldan en su tecnología y evolución.

Congreso Futuro se realizará del 15 al 20 de enero. Más información, aquí.

 

Planetario Usach asume vicepresidencia de la Asociación de Planetarios de América del Sur

Planetario Usach asume vicepresidencia de la Asociación de Planetarios de América del Sur

Una relevante participación tuvo la Universidad de Santiago de Chile en el XIII Encuentro de Planetarios, realizado entre el 4 y el 7 de diciembre en Montevideo. A esta reunión asistieron representantes de centros de Argentina, Brasil, Perú, Colombia, Bolivia y nuestro país.

En primer lugar, la directora de Planetario Usach, Jacqueline Morey Compagnon, asumió la vicepresidencia de la Asociación de Planetarios de América del Sur (APAS), junto a Óscar Méndez, director del Planetario de Montevideo en la presidencia y Carlos Molina, director del Planetario de Bogotá como secretario. 

En la misma ocasión, además, se anunció que Planetario Usach será sede del XIV Encuentro de Planetarios en el 2025, cuando cumple 40 años como el primer centro de divulgación astronómica del país. Esta iniciativa servirá para mostrar el trabajo de este recinto científico, sus diversas actividades astronómicas y culturales, el astroturismo de Chile y los atractivos de nuestro país para la observación de los cielos nocturnos.

“En este último APAS en Montevideo tuvimos la oportunidad de intercambiar trabajos y realizaciones audiovisuales fulldome con todos los participantes de nuestra región, una experiencia verdaderamente enriquecedora. El 2025 queremos mostrar lo mejor de nosotros a nuestros invitados. Tenemos cielos privilegiados para la observación astronómica, observatorios de primer nivel, centros de estudios, astrónomos y divulgadores, además de un gran interés de la población por estos temas. Creo que será una gran instancia para compartir el Chile astronómico en el año que nuestro Planetario cumple 40 años”, indicó Jacqueline Morey.   

Águila Sideral

Planetario Usach participó en APAS 2023 con la ponencia “Sede de APAS y cumplir 40 años, los desafíos de Planetario Usach el 2025” a cargo de su directora. En esta oportunidad estrenó por primera vez “Águila Sideral”, canción del grupo “Los Jaivas” del disco “Alturas del Machu Picchu” inspirado en los versos de Pablo Neruda.

Este trabajo fulldome emocionó a las y los participantes y logró una gran ovación: “Fue un estreno importante para nosotros, es una obra en la que hemos trabajado mucho tiempo. La recepción del público fue fantástica y nos deja satisfechos con el trabajo que hemos desarrollado. Nos motiva para generar más espectáculos de este nivel”, indicó Alejandro Bascuñán, subdirector de producción de quien lidera las creaciones fulldome de Planetario Usach.

Al finalizar APAS Montevideo 2023, otra buena noticia llegó para las (os) chilenas (os). El Planetario de Mamalluca, región de Coquimbo, fue aceptado en la Asociación de Planetarios de América del Sur, por lo que el equipo Usach celebró junto a su director Cristián López la designación. “México tiene 32 planetarios y Chile, después de 38 años, recién tiene el segundo, por lo que compartimos la alegría con nuestros colegas y amigos de Mamalluca. Es una gran noticia para la divulgación astronómica nacional”, indicó Jacqueline Morey. 

Primer Congreso Chileno de Mecánica de Rocas alcanza alta convocatoria e instala nuevos desafíos

Primer Congreso Chileno de Mecánica de Rocas alcanza alta convocatoria e instala nuevos desafíos

La Sociedad Chilena de Mecánica de Rocas (SCMR) conjuntamente con la Facultad de Ingeniería Usach y su Departamento de Ingeniería en Minas, realizaron durante 5 días el Primer Congreso Chileno de Mecánica de Rocas 2023. El evento fue desarrollado en el Hotel Marina de Las Condes y el Centro de Estudios de Postgrado y Educación Continua de la Universidad de Santiago de Chile (Cepec).

En la convención se realizó inicialmente una capacitación técnica en las áreas de modelamiento numérico, caracterización geotécnica y sismicidad inducida. Posteriormente, los días 22, 23 y 24 de noviembre se efectuaron las presentaciones de los distintos casos de estudio e investigaciones realizadas en el área de Mecánica de Rocas.

El encuentro logró congregar a especialistas nacionales como el vicepresidente regional para Latinoamérica de la International Society for Rock Mechanics (ISRM), Esteban Hormazábal, al gerente corporativo de Geociencias de Codelco, Eduardo Rojas y a la Dra. Catalina Álvarez, consultora senior de ITASCA y geomecánica de modelamiento numérico. Además, el Congreso contó con la participación de destacados investigadores y consultores internacionales como los doctores, Steve McKinnon y Mark Diederichs de la Universidad de Queens y el Dr. Carlos Carranza Torres de la Universidad de Minnesota.

El académico del Dimin y organizador del congreso, Dr. Juan Andrés Jarufe, evaluó los alcances y el desarrollo de esta primera versión. “Este congreso logró reunir a especialistas en Geomecánica de distintas faenas del país, tanto de minas de rajo como subterránea y con distintas especialidades dentro de la Mecánica de Rocas. En este espacio se han divulgado distintos casos de estudio de la minería, identificando las problemáticas y soluciones de las operaciones actuales. Además de lo anterior, se propició un punto de encuentro de conversación para compartir experiencias y fomentar los lazos entre los participantes”, indicó.

Kimie Suzuki Morales, presidenta de la Sociedad Chilena de Mecánica de Rocas, añadió que “en este Congreso, se presentaron alrededor de 100 trabajos especializados que abarcan diversas áreas de la Mecánica de Rocas y que exhiben casos de estudio, análisis experimentales y desafíos asociados a nuevos proyectos. Dichos trabajos, incluyen aspectos vinculados a rajos, minas subterráneas, túneles y cavernas (…) estos serán recopilados y publicados en el Proceedings del congreso. Esperamos que este evento contribuya a que la Ingeniería de Rocas chilena sea un referente mundial de seguridad, productividad y sustentabilidad”.

Una oportunidad

El Dr. René Garrido Lazo, vicedecano de Vinculación con el Medio de la Facultad de Ingeniería, indicó que “los expositores y expositoras internacionales aportaron una perspectiva global y de experiencias de primera mano en áreas de la Geomecánica. Además, presentaron destacados expertos y expertas nacionales como Eduardo Rojas, Dra. Catalina Álvarez y Esteban Hormazabal; quienes han contribuido significativamente al desarrollo de esta disciplina en Chile”.

El Dr. Garrido también expresó que para la Facultad de Ingeniería de la Usach, este congreso representa una oportunidad para fortalecer los lazos de la Universidad con la industria internacional, ya que, promueve la investigación, innovación y la transferencia tecnológica de alto nivel. “Este congreso es un fiel reflejo del compromiso que el Departamento de Ingeniería en Minas tiene con el avance de la ingeniería y la ciencia en este campo”, enfatizó.

Andrea Russo, vicepresidente de la Sociedad Chilena de Mecánica de Rocas y consultor corporativo de SRK Consulting, indicó que en este Primer Congreso se han recibido “muchos trabajos interesantes y de buena calidad”, entre los cuales destaca el monitoreo de los rajos de Codelco por la tecnología INSAR, presentada por Luis Olivares. También subraya un tema que fue recurrente durante el Congreso y que dice relación con la calidad de la información de Geotécnica básica. “La profundización tanto de las minas Open Pit y Subterráneas, la calidad de la información base se ha vuelto un tema fundamental y que necesita ser abordado con urgencia”, remarcó.

Henry Martínez, general manager DSI & Mining Director Latam, expresó que “lo académico es un eslabón clave para validar desde las ciencias a la ingeniería (…) iniciativas que permitan mejorar e innovar continuamente, generando un aporte crítico que realiza la Geomecánica para desarrollar y construir de manera segura la infraestructura necesaria para extracción en minería subterránea y otros métodos extractivos. El congregar a los diferentes actores especialistas en estas materias, sumando lo académico sin duda permite actualizar y reforzar el conocimiento a través de experiencias en distintas realidades en el ámbito geomecánico”.

Daniel Gatica, estudiante de Ingeniería Civil en Minas, sostuvo que “lo que más me llamó la atención fue la primera charla donde se desarrollaron excavaciones que están sometidas a altos esfuerzos generalmente en profundidad y con un potencial alto de error (..) lo que habían investigado es la posibilidad de realizar un tiro salida de manera radial alrededor de la excavación con tal de ir desconfinando esfuerzos con un radio con 5 tiros de alivio alrededor de la excavación. De esta manera los esfuerzos que se van circundando por la zona tienen una mayor proporción dejando desconfinada el área y con un costo bastante rentable”.

Finalmente, Claudio Cáceres, estudiante de la misma carrera, señaló que fue muy grato participar de este evento, aún más en representación del Dimin Usach. También, agregó que logró compartir y conversar con personas líderes en la industria. “Valoro mucho este tipo de instancias de poder generar redes y contactos tanto en el mundo de la geotecnia como en la minería. Se notó una buena organización del evento y la buena disposición de los participantes para entregar información y traspasar el conocimiento. Espero con ansias poder volver a ser parte de este tipo de eventos en el futuro”, destacó.

Plantel inicia programa para identificar, potenciar y colaborar en espacios de innovación dentro del Campus

Plantel inicia programa para identificar, potenciar y colaborar en espacios de innovación dentro del Campus

La Universidad de Santiago dio inicio a "Clip Usach", un programa estratégico que busca identificar y fortalecer los espacios de innovación en el Campus. La jornada inaugural fue testigo de la participación de Mauricio Camargo y Ferney Osorio, representantes de la Universidad de Lorraine, quienes aportaron perspectivas sobre la importancia de los espacios de innovación desde la educación superior y la influencia en el desarrollo de nuevos productos y procesos.

En una colaboración entre la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación (Vriic), a través de su Dirección de Innovación y Emprendimiento (Dinem), con el Laboratorio de Emprendimiento e Innovación del Departamento de Ingeniería Industrial (Leind) y la Universidad de Lorraine, se co-desarrolló esta experiencia piloto, que tiene como objetivo identificar, fortalecer y conectar espacios de innovación dentro del Campus, con la visión de crear una red sólida que promueva la cultura innovadora en la institución.

Los espacios que participaron en este piloto fueron el Centro de Innovación de la Facultad de Ingeniería,  Leind Usach, Espacio Innovación Amengual, Physalis, LEMAA, Ciescoop y Psinop. Además, los equipos de la actividad están compuestos por académicas (os), investigadoras (es), profesionales y estudiantes.

Al dar la bienvenida al Kick Off del programa, el vicerrector, Dr. Jorge Pavez Irrazabal, reflexionó sobre los desafíos culturales en lo que se refiere a innovación y destacó la importancia de asumirlos de manera institucional. “El desafío clave radica en que la comunidad investigadora de nuestra institución reconozca que su investigación puede convertirse en objeto de innovación. Abordar esto a nivel institucional implica crear un ecosistema idóneo y proporcionar las condiciones para que los investigadores e investigadoras abran nuevas perspectivas en sus líneas de investigación hacia la innovación. Esta iniciativa no sólo marca el inicio, sino que también representa un valioso vínculo con otras instituciones que han recorrido un largo camino en este ámbito, brindando una oportunidad única para aprender de sus experiencias y conocimientos al afrontar este desafío”, indicó.

El programa pretende responder al dinamismo de la innovación, transformando los entornos laborales tradicionales en espacios caracterizados por estructuras físicas abiertas y flexibles. Estos espacios facilitan la convergencia de diferentes profesiones y disciplinas, promoviendo la eficacia en la colaboración. Clip Usach tiene objetivos claros: identificar espacios de innovación en diversas etapas de desarrollo, potenciar su crecimiento mediante orientación estratégica y apoyo operacional y financiero, y crear una red virtuosa de colaboración interdisciplinaria entre estos espacios para fortalecer la cultura innovadora de la institución.

Perspectivas del ecosistema universitario

Mauricio Camargo, profesor titular de Gestión de Tecnología e Innovación en la Escuela Nacional de Ingeniería Industrial y de la Innovación - ENSGSI, e investigador del Laboratorio ERPI (Equipo de investigación en Procesos Innovadores), destacó la importancia de los espacios de innovación en la educación superior. “Su contribución redefine el papel de la universidad en la sociedad, al ser espacios donde se pueden colaborar en la creación conjunta de metodologías, herramientas, productos y servicios, involucrando diversas disciplinas y la participación activa de actores externos como ciudadanos, empresas y asociaciones. Estos entornos favorecen el intercambio constante, facilitando los procesos iterativos esenciales para el desarrollo continuo que demanda la innovación”, agregó.

“La integración de diversos laboratorios cobra una importancia significativa, ya que posibilita la realización de investigaciones multidisciplinarias para abordar una amplia gama de problemas, tanto sociales como industriales. Esta integración facilita una comunicación efectiva entre la industria y la academia, permitiendo la concreción de productos que satisfacen las necesidades de la sociedad y generan beneficios tangibles”, indicó la doctora en Química, Paula Zapata Ramírez.

Lorena Delgado Cadena, directora de Leind Usach, destacó la relevancia de fortalecer la cultura de innovación en la institución. “Establecer estos espacios es fundamental para fomentar diálogos constructivos, identificar puntos en común y definir una dirección clara en términos de innovación. Contribuir a fortalecer nuestra cultura, situando a programas como Clip en el centro, nos ayuda a reconocer la importancia de estos espacios en la creación de una cultura de innovación institucional. Los espacios de innovación actúan generando nexos vitales que conectan la academia, la investigación y la vinculación con el entorno, proporcionando un panorama integral de nuestras capacidades como universidad. Esta conexión entre distintos espacios facilita la generación de proyectos con un impacto significativo tanto a nivel universitario como en el territorio que abarcamos”, puntualizó.

Durante la segunda jornada de Clip Usach, las (os) asistentes participaron del módulo Team Building y Análisis de Contexto, destacando la actividad Hero's Journey. Posteriormente se sumaron a un taller práctico sobre la creación de futuros laboratorios de innovación. La tarde continuó con la introducción a los laboratorios de innovación y concluyó con el módulo enfocado en la Conformación de Equipos, que ofreció un taller de autoevaluación de roles y competencias, además del lanzamiento del primer sprint, marcando así el inicio de proyectos innovadores que contribuirán al desarrollo de soluciones transformadoras en la Universidad de Santiago.

Clip Usach es una iniciativa piloto que se fortalecerá de cara al 2024, donde se buscarán sumar más equipos que abarquen otras disciplinas,  como también sumar nuevos espacios de innovación a la red de trabajo.  

Investigadores fortalecen su colaboración con México para la vigilancia genómica del virus SARS-CoV-2

Investigadores fortalecen su colaboración con México para la vigilancia genómica del virus SARS-CoV-2

"Herramientas para la vigilancia genómica del virus SARS-CoV-2 en Latinoamérica: Aprendizajes desde la colaboración Chile-México”, se tituló el workshop cuyo propósito fue abrir un espacio para compartir experiencias sobre avances moleculares en la detección de variantes Sars-CoV-2 (COVID), en ambos países. La idea es expandir el conocimiento y herramientas para fomentar el uso de aproximaciones genómicas en respuesta a agentes virales en América Latina.

La actividad fue parte del Proyecto N°182 “Establecimiento de un eje de colaboración Chile-México para la vigilancia genómica del virus SARS-CoV-2 en Latinoamérica: intercambio técnico y académico para fortalecer las capacidades de vigilancia epidemiológica en la Región”, financiado por el Fondo Conjunto de Cooperación Chile-México, que cuenta con un presupuesto de aproximadamente US$ 400.000 aportados por ambos países, el que se otorgó en su oportunidad exclusivamente a instituciones públicas. Esto como parte de la estrategia de ambos Estados por robustecer la cooperación Sur-Sur, en el ámbito de la ciencia, tecnología e innovación.

La vigilancia genómica del nuevo coronavirus se inició en 2021, cuando el equipo de investigación de la Facultad de Química y Biología fue convocado por el Ministerio de Ciencia, para colaborar en la identificación de variantes del virus para el control de la pandemia. “Fue un desafío aplicar el conocimiento en biología molecular, virología y genética, en el diagnóstico del Sars-CoV-2 un virus desconocido, pasando de un laboratorio de investigación a un laboratorio que apoyó directamente al Sistema de Salud Público Nacional”, subraya el Dr. Marcelo Cortez San Martín, director técnico del proyecto e investigador del laboratorio de Virología Molecular y Control de Patógenos.

Actualmente, la meta es anteponerse a una nueva variante y fortalecer las capacidades de vigilancia epidemiológica. “Lo importante es tener el conocimiento para abordar una posible pandemia en el futuro y otorgar la información necesaria a las autoridades cuando sea requerido”, dice el Dr. Francisco Cubillos Riffo, encargado del area de Informes y Estadísticas del Proyecto y líder de la Unidad de Genómica y Bioinformática de la Facultad de Química y Biología.

En este contexto, el Fondo Chile-México tiene como propósito principal mantener un eje de colaboración entre ambos países. “El objetivo es realizar un aporte a las comunidades de Chile, México y Latinoamérica en el ámbito epidemiológico”, indica la Dra. Yesseny Vásquez Martínez, de la Escuela de Medicina de la Usach, en su rol de Encargada de Sistema de Calidad y Coordinación del proyecto.

El proyecto busca propiciar un intercambio técnico y académico entre las instituciones pares. “Estamos entusiasmados con que esta colaboración con la Usach pueda permanecer y fortalecerse con más proyectos y años trabajando juntos. En esta visita hemos tenido la oportunidad de trabajar de primera mano en los proyectos que están trabajando y vemos que hay una enorme capacidad en las y los estudiantes que están capacitando, estamos bastante impresionados”, destaca Dora Garnica, del Instituto Nacional de Medicina Genómica de México.

Académica presenta nueva alternativa para consumir alimentos ricos en proteínas a partir de la quinoa

Académica presenta nueva alternativa para consumir alimentos ricos en proteínas a partir de la quinoa

La mayoría de los alimentos que consumimos a diario contienen grandes cantidades de macronutrientes, los cuales son muy beneficiosos para nuestro organismo, pues aportan la energía necesaria para su buen funcionamiento, regulan los procesos metabólicos y ayudan al crecimiento.

Este tipo de nutrientes se encuentran presentes en las proteínas que contienen los frutos secos, legumbres, carnes, huevos, lácteos y pescados. También en grasas de productos como la margarina, aceites y paltas, y, por último, en los hidratos de carbono que están en las frutas, azúcar, papas, leche y pan, entre otros.

Sin embargo y por diversos motivos, muchas personas han optado por una alimentación libre de macronutrientes de origen animal, por lo cual ingieren un bajo contenido de proteínas. Estas son esenciales para la salud humana, pues entre otras funciones, ayudan a construir y reparar los tejidos del cuerpo, y a producir enzimas metabólicas y digestivas.

Para abordar esta problemática, un equipo de investigación de la Universidad de Santiago de Chile trabajó en el desarrollo de un procedimiento para preparar un ingrediente en polvo a base de concentrado de proteínas de quinua (quinoa) con adición de aceites esenciales con propiedades antioxidantes y material de pared vegetal, así como dicho producto obtenido y su aplicación.

El grupo de investigación fue liderado por la Dra. Silvia Matiacevich, académica del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, jefa de la carrera de Ingeniería de Alimentos e investigadora del Laboratorio de Investigación en Propiedades de los Alimentos (Inproal), perteneciente a la Facultad Tecnológica. También participaron la Dra. Carolina Astudillo, académica e investigadora en la P. Universidad Católica de Valparaíso y la Dra. Rosa Navarro, ingeniera en alimentos, quien desarrolló este proyecto como parte de su tesis doctoral. 

Cabe destacar que, de acuerdo con la FAO, la quinua es “un alimento nutricionalmente bien balanceado con múltiples propiedades funcionales relevantes para la reducción de factores de riesgo de enfermedades crónicas atribuibles a su actividad antioxidante, antiinflamatoria, inmunomodulatoria y anticarcinogénica, entre otras”.

Considerando lo anterior, la Dra. Silvia Matiacevich explica que el producto desarrollado “posee un balance rico en aminoácidos obtenidos de semillas de quinua, los cuales son esenciales para quienes no consumen proteínas de procedencia animal, además de contener péptidos con propiedades antihipertensivas. Por otro lado, contiene aceites esenciales como compuestos ricos en antioxidantes”.

Asimismo, enfatiza que su formato en polvo facilita su transporte, uso y consumo, pues es sencillo de preparar, ya que se disuelve, pudiendo incorporarse a otros ingredientes formulados o simplemente adicionar a un alimento terminado, para enriquecer su contenido nutricional.

En la actualidad, esta tecnología Usach se encuentra con patente concedida en Chile, trámite que fue apoyado por la Dirección de Gestión Tecnológica de la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación.

Conoce más de las diversas invenciones desarrolladas en nuestra Universidad, accediendo al sitio web de la Dirección de Gestión Tecnológica www.dgt.usach.cl.

Inspirada en Harry Potter se inauguró la décima cuarta versión de la Feria Científica de la Usach

Inspirada en Harry Potter se inauguró la décima cuarta versión de la Feria Científica de la Usach

Interesantes stands y talleres que convocan a diferentes unidades académicas, empresas privadas y el Consorcio Science UP, además del desarrollo de charlas, en donde destaca la ponencia Ciencia Otaku y el espacio Mini Feria, dirigida a niñas y niños de nuestro Jardín Infantil, son algunas de las más atractivas actividades que se pueden encontrar en la 14° versión de la Feria Científica Usach, inaugurada con gran asistencia el día de ayer.

Este año, la muestra innovó en su formato y se presentó más recreativa en la didáctica de la ciencia. “En esta edición, la Feria Científica se inspira en la química asociada a la fantasía, como lo son las historias de Harry Potter. Experimentamos con la ciencia lúdica para que sea más atractiva para el público, pero al mismo tiempo, explicamos los fenómenos químicos que hay detrás de cada uno de los distintos experimentos que se están exhibiendo”, aseguró la Dra. Leonora Mendoza Espínola, decana de la Facultad de Química y Biología.

Dentro de estas actividades se pueden mencionar la charla Ciencia Otaku, realizada por la estudiante de postgrado de la Facultad, Aracely Flores, que relaciona la Ciencia con el Animé, a través de la explicación de cómo actúa la ciencia en el relato de la animación japonesa, My Hero Academia. También, la Mini Feria, que apunta a la enseñanza de la ciencia desde la primera niñez para fomentarla en el futuro.

En palabras del Dr. Jorge Pavez Irrazabal, vicerrector de Investigación, Innovación y Creación (Vriic) sin duda la Feria Científica se ha consolidado como un espacio de divulgación del conocimiento para las y los estudiantes secundarios. Para nosotros es muy relevante esta muestra porque les da visibilidad a las actividades de investigación de nuestra Universidad, especialmente a la Facultad de Química y Biología. También, nos da la posibilidad de captar a jóvenes talentos interesados en la ciencia y la tecnología y que ven a nuestra Casa de Estudios como una alternativa real para desarrollar sus vocaciones científicas”, señaló.

Maximiliano Castillo Muñoz, estudiante de 8vo básico del Lincoln College, fue uno de los jóvenes que visitó la Feria Científica y manifestó su interés por la atractiva oferta de la muestra. “Dentro de las actividades, una de las que más me llamó la atención fue una en la que pudimos medir el PH. Me gusta que la Universidad de Santiago organice acciones como esta, porque incita a más niños a interesarse en la ciencia y venir a conocer lo que es la Usach”, sostuvo.

Concurso Elsa Abuin

Catorce son los proyectos que participan en la fase de clausura del concurso Elsa Abuin. Este certamen de ideas científico-innovadoras, presenta todos los años atractivas propuestas de las y los jóvenes secundarios del país.

El Liceo Industrial de Recoleta (administración delegada Usach), Centro de Investigación Científica Escolar CICE, Australian College, Colegio Antártica Chilena, Colegio Manquecura Ciudad del Este, Liceo Bicentenario de Hotelería y Turismo y Liceo Froilán Yáñez de la Barra, son los 7 establecimientos educaciones que presentan sus proyectos en la Feria Científica en sus dos categorías: Proyectos científicos e Ilustrando el futuro.

Trinidad Cisterna Sanromán, estudiante del colegio Manquecura Ciudad del Este, es parte de un destacado equipo de investigadoras (es), que dieron vida al proyecto “Producción de Papel en base a Kombucha”, que tiene como objetivo evitar la tala de árboles al integrar este hongo y otros componentes. “Nuestra intención es evaluar la factibilidad de la producción de papel a base de Kombucha, con la alternativa de proponer un proyecto más sostenible. Así buscamos promover la práctica responsable de las industrias para que sean capaces de preservar los recursos naturales y mitigar el cambio climático”, sostuvo la alumna de segundo medio.

Consultada sobre la Feria Científica, la estudiante expresó que esta fue su primera experiencia en la Usach y que fue muy acogedora. “Nunca había pisado una universidad y lo encuentro maravilloso. Lo que más me ha llamado la atención son los stands de juegos de la ciencia y en los que nos han explicado muchas cosas que desconocía hasta el día de hoy”, aseguró.

La Feria Científica espera superar los 3 mil asistentes que se congregaron en la última edición y concuirá hoy con la segunda charla de Ciencia Otaku en el Auditorio de la Facultad de Química y Biología de nuestra Universidad.

Facultad de Química y Biología espera convocar a más de dos mil personas en su 14° Feria Científica

Facultad de Química y Biología espera convocar a más de dos mil personas en su 14° Feria Científica

Harry Potter será el tema central que reunirán las experiencias y talleres que se desarrollarán en la celebración de la 14ª edición de la Feria Científica de la Universidad de Santiago de Chile, organizada por la Facultad de Química y Biología.

Los días 24 y 25 de octubre, los laboratorios, el patio de la radio y el auditorio de la Facultad serán los lugares donde la ciencia será la protagonista y esperarán la llegada de más de dos mil personas, que incluirá además a niñas y niños pertenecientes a la Sala Cuna y Jardín Infantil de la Universidad de Santiago en edad preescolar y que participarán en la Mini Feria.

“Volvimos a abrir la Facultad luego de tres años cerrada” señala Ángel Olguín, profesional de Vinculación con el Medio de la Facultad de Química y Biología. “En 14 años de hacer Feria Científica, innovar parece ser difícil, sin embargo, siempre estamos actualizando los experimentos y sus temáticas. Esperamos sinceramente que este año, quienes nos visiten, se entretengan, pregunten y se ensucien”, comentó.

Dentro de sus actividades, la Feria Científica contempla la realización de charlas entre las que se destaca “Ciencia Otaku”, que dará la estudiante de postgrado Aracely Flores, en la que se hablará sobre algunos de los argumentos científicos que se presentan en los animes.

Otra de las actividades insigne será la realización del concurso “Dra. Elsa Abuin”, actividad que vuelve con bases renovadas para sus dos categorías “Proyectos Científicos” e “Ilustrando el Futuro”, y que este año reunirá a 14 proyectos de Santiago y de regiones.

“Toda la comunidad de la Facultad de Química y Biología participa y es uno de los eventos que está en sintonía con los ejes estratégicos de la Universidad, donde se vincula a los diferentes actores de nuestra unidad con el medio externo.  Constituye una actividad lúdica, que permite fomentar la comunicación en una instancia más transversal”, señalaron los directores de Vinculación con el Medio de la Facultad de Química y Biología, Dra. Milena Cotoras Tadic y Dr. Eduardo Pino López, sobre lo que será la Feria Científica este año.

La 14° Feria Científica contará también con la participación de la Facultad de Ciencia, el Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería, con el apoyo de Science Up y el patrocinio de las empresas: Merck, Soviquim, Hes, quienes estarán presentes durante el desarrollo de la actividad.

Significativo aumento registra postulación de proyectos de investigación Usach a Fondef IdeA I+D

Significativo aumento registra postulación de proyectos de investigación Usach a Fondef IdeA I+D

Un total de 44 proyectos de investigación aplicada presentó la Universidad de Santiago al concurso Fondef IDeA I+D 2024, que convoca la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) y cuyos resultados de adjudicación se conocerán en marzo del próximo año.

Cabe destacar que el número de postulaciones realizadas a nivel institucional ha sido significativamente más alto respecto a las ediciones anteriores de la convocatoria. Ello, porque las iniciativas ingresadas para las versiones que van desde 2019 a 2023, fueron sucesivamente 25, 21, 24, 18 y 28.

Para el vicerrector de Investigación, Innovación y Creación (Vriic), Dr. Jorge Pavez Irrazabal, este importante hito “nos enorgullece como Universidad, pues el crecimiento en participación es resultado del compromiso y del trabajo conjunto que la institución promueve y respalda con nuestras investigadoras e investigadores para seguir fortaleciendo su quehacer y apoyarles en el desarrollo de los proyectos de I+D aplicada con impacto social, económico y medioambiental, lo que nos permite caminar en la dirección de aportar con soluciones reales y concretas a los diversas necesidades del país”.

Más participación de las facultades

Asimismo, el aumento en las postulaciones también se ha visto reflejado en una mayor participación de facultades, pues 8 presentaron propuestas a Fondef IDeA I+D 2024, mientras que en las ediciones pasadas esta cifra fue inferior. 

En específico, de todos los proyectos postulados, 20 provienen de la Facultad de Ingeniería; 7 de la Facultad de Química y Biología; 5 de la Facultad Tecnológica; 3 de la Facultad de Ciencias; 3 de la Facultad de Ciencias Médicas y uno de la Facultad de Administración y Economía. 

En tanto, los otros 5 restantes fueron presentados por centros de investigación de nuestro Plantel. Además, a las postulaciones se sumaron 70 entidades asociadas, entre diversas empresas privadas e instituciones públicas.

En este contexto, Rodrigo Morgado Contardo, director de Gestión Tecnológica (DGT) de la Vriic, explica que “gracias al trabajo permanente y mancomunado que se desarrolla entre nuestra Dirección, las facultades y centros de investigación, hemos podido acompañar a investigadores e investigadoras en la formulación y presentación de sus proyectos a fondos concursables. Este esfuerzo que se realiza a nivel institucional se refleja en un aumento en el número de postulaciones y de proyectos adjudicados en las últimas convocatorias”. 

Finalmente, puntualiza que “nuestro apoyo a la comunidad investigadora como Vicerrectoría, a través de la DGT, continúa de manera permanente y sostenida durante la ejecución de las iniciativas, su vinculación con las industrias y la transferencia de tecnologías al sector productivo”.

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