Jóvenes investigadores Usach son premiados en simposio internacional sobre ciencia de los alimentos
Dos estudiantes de doctorado de la Universidad de Santiago de Chile fueron reconocidos por sus investigaciones en el marco del Simposio DOF 2025, evento internacional que reunió a más de 130 especialistas en ciencia e ingeniería de los alimentos entre el 5 y el 7 de noviembre en Santiago, y que fue organizado por la Usach y la Universidad de los Andes.
